Ingredients
Prosciutto: Pork • Salt. Coppa: Pork • Salt • Sugars (Dextrose) • Garlic Extract • Pepper Extract • Sodium Ascorbate • Sodium Nitrite • Potassium Nitrate. Genoa Salami: Pork • Salt • Sugars (Dextrose) • Garlic Extract • Pepper Extract • Sodium Ascorbate • Sodium Nitrite • Potassium Nitrate • Lactic Acid Starter Culture.
Prosciutto : Porc • Sel. Coppa : Porc • Sel • Sucres (Dextrose) • Extrait D’ail • Extrait De Poivre • Ascorbate De Sodium • Nitrite De Sodium • Nitrate De Potassium. Salami De Gênes : Porc • Sel • Sucres (Dextrose) • Extrait D’ail • Extrait De Poivre • Ascorbate De Sodium • Nitrite De Sodium • Nitrate De Potassium • Culture De Levain Lactique.
